ركن المطبخ

تارت المربي المكوّنات دقيق منخول – 400 غرام زبدة على حرارة الغرفة – 200 غرام سكر بودرة – 100 غرام بيض – 1 بايكنغ باودر – نصف ملعقة صغيرة فانيليا – نصف ملعقة صغيرة ملح – رشة لبن زبادي – ملعقة صغيرة مربّى مشمش او اي نوع مربى تفضلينه – …

مندي الدجاج الاصلي المقادير : الدجاج: دجاجتان (مقطعة أربع قطع) كزبرة يابسة: نصف ملعقة صغيرة (بهارات الدجاج) لومي: نصف ملعقة صغيرة (مطحون، بهارات الدجاج) الكركم: نصف ملعقة صغيرة (بهارات الدجاج) فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (بهارات الدجاج) بابريكا: نصف ملعقة صغيرة (بهارات الدجاج) ملح: نصف ملعقة صغيرة (بهارات الدجاج) هيل: …

فطيرة البيض والبطاطس المقادير : البطاطس: 5 حبات (مسلوقة نصف سلقة ومقطعة مكعبات) البيض: 4 حبات حليب: ملعقتان كبيرتان (سائل) البقدونس: نصف كوب (مفروم) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة الزيت النباتي: ملعقة كبيرة طريقة التحضير 1. ادهني طبق الفرن بالزيت ووزعي البطاطس المكعبات. 2. اخفقي البيض مع …

تشيز كيك اوريو المكوّنات بسكويت أوريو – 10 علب زبدة مذوّبة – ملعقتان كبيرتان جبن كريم – 100 غرام سكر بودرة – 3 ملاعق كبيرة فانيليا – ربع ملعقة صغيرة كريمة – 250 مل طريقة العمل 1- فتّتي 8 علب من البسكويت في وعاء متوسط الحجم حتى تحصلي على خليط …